Living room Diary 　

子供のお友達のお宅にお呼ばれしました。

持ち物は？と伺ったら
飲み物もお料理も大丈夫だから　デザートとか
甘いものお願いね、とのお言葉。

ウホホ

生徒さんが来ていない集まりですから、
レッスンで紹介したデザートを持っていきましょ。


去年の夏に紹介した　
2層に分かれる　オレンジのババロア風


去年の春ごろ紹介した　パンナコッタ
ブラックベリーのソースを添えて


これは基本の基で紹介した　チョコレートブラウニー

１００均のかごを利用して
そのまま出せるようにしました。
よそのお宅にお邪魔する時はそのまま持っていって
そのまま出せるものがいいかな？と思っています。


ゼリーはこんな風にラッピングして
家にあるもの利用。

お菓子もお料理もお店でショーケースを
眺めているとふっとこんな風にしようかな？とか
ちょっとしたヒントにさせてもらってます。
プロのお仕事ですから　そのままは難しいけど。

そうそう、お邪魔したお宅
お料理は全てホテルのケータリングでした。
至れり尽くせり
片付けもセッティングも　座っているだけでいいのよ　って
すごいぃ～～
初めての経験でした