Living room Diary 　

先月はお休みでしたので久しぶりのお教室です。

春は筍
いまだ、今年の筍をいただいていない私。
こちらで頂いてきました。
以前、お食事にお邪魔したときに『筍のパスタ？？』と
驚いた事を思い出します。
筍もトマトソースもアサリも大好きなので迷わず注文したものの
どういう味なんだろ？？とドキドキワクワクしたことを
思い出します。
そのレシピを教えていただけるなんて　♪
雨の中　張り切って出かけてきました。



筍と　イカのサラダもとても美味しくいただきました。
筍のマリネがなんともいえない、香りと味で煮付けもいいけど
マリネもね　と思いながらゆっくり味あわせていただきました。

ご馳走様でした。

そして　シェフがバババーンと紹介された雑誌をわけていただいて
きたのでした