テレビで紹介された直後の懐石のお教室
やはり反響は大きかったようで お問い合わせのお電話が
なること、なること。
それでも、落ち着いて対応されて お教室のレッスンも順調に進む
さすがですね。
お若いのに‥
職人さんにも とうとう年下の方が出てこられたんだぁ~と
なんだか感慨深い私。
もう、いい年なんですけどね。
小さなスペースの中に広がる季節、器を新調されていたこともあったりして、
今回もお料理を通じて季節を楽しませていただきました。
懐石のお教室は3回シリーズでしたからこの日のレッスンが最終日。
昔から扱われていた食材は日本人の体にあうものですし、
やはり意味があるといいます。
自分でも もっと勉強が必要な事を沢山感じました。
ありがとうございました。
帰りに予約をして帰りましたので家族でいただきに参ります。
大切なお友達とも是非 と思っています。