以前から、一度やってみたかったベランダでお夕飯
たかだいさんからいただいた大量の新鮮なうど
うどの穂先の天麩羅は大好物の私。
でも、家で天麩羅はご法度
少し考え、主人に提案。
卓上IHを持ち出して 揚げながらいただく
油がこもることもないし、火がでないから安心
そして温度は一定。
はまりました
これから天麩羅も家で作ります
天つゆに抹茶塩を用意して と
一緒に揚げたのはファーマーズで買ってきて灰汁抜きをしておいた 筍
ズッキーニ そして 菜の花
なぜかメインは
主人お手製のアスパラガスのパスタ
そしてうどは酢味噌和えかなぁ～と思っていたけど
酢味噌あえだけではもったいなく
しかもメインが洋 なのに酢味噌和えもね、と思って
からしマヨネーズ和えにしてみました。
これが美味しくて 洋っぽくてお気に入りに
たかだいさんの奥さん（すりんぐぅ～さん）におすすめ料理をご相談。
うどの皮のきんぴらが美味しいのよ と教えてもらったので
きんぴらも作る
皮のきんぴらも美味しい。
どこも捨てるところのない うどって素敵♪
堪能しました。
いつも美味しいもの ありがとう。
心から感謝
昨日は息子が学校へ行っている間に夫婦で出かけた先は
日記/一般｜ 浜松市｜ 
